Chapon Chuao 75% Venezuela

8,90

75 g Dunkle Schokolade 75% Kakaoanteil Venezuela

Nicht vorrätig

Beschreibung

75 g Dunkle Schokolade 75% Kakaoanteil Venezuela

Diese Grand Cru Schokolade mit Kakaobohnen aus der renommierten Chuao Region in Venezuela, entfaltet ein komplexes Geschmacksprofil von Johannisbeeren und Heidelbeeren, mit holzigen Lakritz-Noten und einem Hauch von Blüten und Honig. Im Abgang leicht würzig mit Noten von Haselnuss, Beeren, getrockneten Feigen und Zitrusfrüchten.

Gegründet wurde Chocolat Chapon 1986 von Patrice Chapon, dem mehrfach ausgezeichneten pariser Maître Chocolatier. Für ihn ist Schokolade die Verkörperung von Genuss und seinem Wunsch ihn zu teilen, jedes Stückchen repräsentiert die Erfüllung dieses Wunsches. Chapon ist jedoch nicht nur Enthusiast, sondern auch Perfektionist, und so werden in seiner Schokoladenmanufaktur Bean-to-Bar Schokoladen auf traditionelle Art hergestellt – konsequenterweise mit Maschinen, wie sie schon vor hundert Jahren verwendet wurden. Auf den Spuren der perfekten Schokolade wählt Chapon Kakaovarietäten direkt mit den Produzenten aus und spürt dabei wahre Schätze auf. Auch die künstlerische Gestaltung der hübschen Verpackungen repräsentiert Chapons traditionelle Philosophie und lädt zu einer Reise in vergangene Epochen ein.

Zutaten: Kakao 75% min. Kakaomasse, Kakaobutter, Salzblume aus Guérande.

Lagerung: Diese Schokolade höchster Qualität sollte auf die richtige Art und Weise aufbewahrt werden. Die ideale Lagertemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C, direktes Licht sollte vermieden werden, genau so wie die Nähe zu Wärme- oder Kältequellen. Zum Beispiel sollte sie weder im Sommer, noch im Winter im Auto gelassen werden, da sie durch den Temperaturschock ruiniert werden könnte.

Versandkostenfrei ab 100 EUR, innerhalb Deutschlands!

Zusätzliche Information

Gewicht 0.100 kg
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