Marou Vietnam Ben Tre 78%

6,90

80 g Dunkle Schokolade (78% Kakaoanteil)

Nicht vorrätig

Beschreibung

80 g Dunkle Schokolade (78% Kakaoanteil)

Ein Schokoladentafel herstellt mit Kakao von der Kokospflanzungen in Ben Tre, vietnamesische Provinz in der Mekongszone. Eine ausgewogene Schokolade mit Noten von Obst, frische Sahne und am Ende Gewürze. Die Preise: 2013 Bronzemedaille für Best Dark Chocolate Bean-to-Bar, Academy of Chocolate Awards.

Im Jahr 2011 haben Sam Matura und Vincent Mourou, die Franzosen sind und in Vietnam versetzten, die Fabrik “Marou Faiseurs de Chocolat” gegründet, den erste handwerkliche Schokoladenhersteller von single region bean-to-bar von Vietnam. Sie haben den ganzen Welt mit einer hochwertige Qualität erstaunen.

Marou arbeitet direkt mit den Bauern, um seine einzelnestammende Schkoladenriegels zu verwirklichen. Jede Riegel kommt aus eine verschiedene Region von Vietnam, jede Region mit seinem eigenen Geschmack. Die Schokolade ist mit 100% Lokalzutaten, von den Kakaoseicheln bis zum Rohrzucker: alle Zutaten sind gewählt, um den Duft und die Kakaogewürze hervorzuheben, also schenken die beste Geschmackerfahrung.

Lagerung: Diese Schokolade höchster Qualität sollte auf die richtige Art und Weise aufbewahrt werden. Die ideale Lagertemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C, direktes Licht sollte vermieden werden, genau so wie die Nähe zu Wärme- oder Kältequellen. Zum Beispiel sollte sie weder im Sommer, noch im Winter im Auto gelassen werden, da sie durch den Temperaturschock ruiniert werden könnte.

Versandkostenfrei ab 100 EUR, innerhalb Deutschlands!

Zusätzliche Information

Gewicht 0.100 kg
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