geröstete Kichererbsen in Chili-Kakao

Geröstete Kichererbsen in Chili-Kakao sind ein fettarmer herzhafter Snack, machen sich aber auch hervorragend als Topping für Salate oder Reis. Wir haben sie über einen lauwarmen Salat aus gedünsteter Rote Bete, Brokkoli und Ziegenkäse gestreut. Als Dressing ein wenig Kürbiskernöl, frischen Koriander, Pfeffer und Salzflocken. Ein wunderbar leichtes aber dennoch sättigendes Mittagessen!   Du brauchst Read more about geröstete Kichererbsen in Chili-Kakao[…]

Banoffee Kuchen

Inspiriert von spontanen Tortengelüsten, gab es letzten Sonntag die  improvisierte Variante eines Klassikers aus England – Banoffee Pie. Dieser klebrig karamellsüße Nachtisch begegnet einem immer wieder auf Reisen, interessanterweise vor allem dort, wo viele Rucksack-Reisende unterwegs sind. Ob dies möglicherweise auf deren Konsum von Rauchware bei Gitarrenklimpern am Lagerfeuer zurückzuführen ist, sei dahingestellt. Auf jeden Read more about Banoffee Kuchen[…]

Rezept heiße Weinschokolade

Glühwein und heiße Schoki in einem – dieser sündig-leckere Wintertrend aus New York kursiert momentan auf Foodblogs und Instagram Accounts. Kein Wunder bei dieser Kälte! Diese Schokolade zum Löffeln ist der perfekte Treat wenn man durchgefroren nach Hause kommt. Da sie recht gehaltvoll ist, macht sie sich aber auch als kleinere Portion hervorragend als Nachtisch Read more about Rezept heiße Weinschokolade[…]

Rezept für Orange-Schoko Kekse

  Naschen geht immer, auch nach Weihnachten. Deshalb haben wir unsere nachmittägliche Guayusa Dosis heute mit leckeren selbstgebackenen Orangen-Schoko Keksen und frischem Obst kombiniert. Die Kekse sind superschnell gemacht und schmecken lecker fruchtig und intensiv schokoladig, vor allem wenn du Kakaobutter statt normaler Butter verwendest!   Rezept Du brauchst:   150g Mehl 100g gemahlene Mandeln Read more about Rezept für Orange-Schoko Kekse[…]

0
preloader