Aruntam Virgin Cacao Powder 22/24 Single Origin Ecuador, 10 kg – 1 Pz.

LINEA PROFESSIONALE

• Cosa è: polvere di cacao biologico. Virgin: processata al minimo.
• Origine: Aruntam – Sensory Chocolate è un brand che desidera raccontare una storia attraverso i suoi prodotti. Il nome prende spunto dallo spirito del coraggio di una tribù indomita dell’Ecuador e rappresenta la ferrea volontà della sua ideatrice, Pia Rivera, di voler creare qualcosa di speciale nel mondo del cioccolato. Aruntam è la linea con la quale ha voluto esprimere al meglio il proprio concetto di cioccolato di altissima qualità: un prodotto originale che susciti emozioni a chi lo degusta, con il controllo diretto di tutte le fasi della processazione.
• Ingredienti: fave di cacao bio. Prodotta in uno stabilimento dove si lavora latte e frutta a guscio.
• Certificazione: biologica.
• Conservazione: questo prodotto di altissima qualità deve essere conservato nella giusta maniera. La temperatura ideale di conservazione è tra 16 e 18 °C, bisogna evitare la luce diretta e le fonti eccessive di calore o di freddo, per esempio non deve essere lasciato in macchina sia in estate, sia in inverno, altrimenti subirà uno shock termico che rischierà di rovinarlo.