Schoko –Jogurt Eis Schlecker

Lorena hat uns eine fantastische Rezept Idee für den Sommer vorbereitet.
Wer sagt denn, dass man im Sommer keine Schokolade isst?
Dank ihrer Antioxidantien ist sie geradezu ein idealer Begleiter für die warme Saison.
Hier ein schnelles und kalorienarmes Rezept für große und kleine Schleckermäuler.  (weniger als 150 Kalorien pro Portion)

Rezept für 4 Eis Schlecker
80 g Schokolade ( z.B die Pacari 70% oder 60% Drops, oder Tafelschokolade mit min. 60% Kakaoanteil)
125 ml Natur mager Jogurt ungezuckert
eventuell 4 TL Rohrzucker wenn Sie es gern süßer mögen

Zubereitung:
Die Schokolade mit dem Zucker und ein paar Tropfen Wasser im Wasserbad schmelzen.
01
Den Topf mit der geschmolzenen Schokolade aus dem Wasserbad nehmen und unter ständigem Rühren, nach und nach, das Jogurt hinzufügen, bis eine glatte Creme entsteht.

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Die Masse In 4 Eis Schlecker Förmchen füllen, über Nacht in den Tiefkühler stellen und fertig!

03

Probieren Sie doch auch statt der Drops, z.B die BIO Tafelschokoladen von Pacari mit Einschlüssen wie Kirschen, Passions Frucht, schwarze Heidelbeeren, Preiselbeeren, Feigen, oder experimentieren Sie nach Lust und Laune und sorgen mit Food Love Energy für Abwechslung.

 

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